(アイロンかけました)
今日はステーキを食べました。
オーストラリア産のお肉。
お肉って大事ですよね。
良質なタンパク質を摂ることは
健康にも心にも大事らしいです。
あと付け合わせのマッシュドポテトには
こだわりがありまして…
前にアイリッシュパブで食べた
マッシュドポテトが最高においしかったので
再現することに
かなりの力を入れています。
ポイントは牛乳とバターで
なめらか〜なコクのある
マッシュドポテトに仕上げることです。
最近はお湯を入れるだけで
マッシュドポテトになるものもあります。
ぜひみなさんもお試しください。
Sei
