今日はパンとコーヒーに水菜のサラダと野菜炒め。
サラダは最近のうちの定番で、水菜に細切りのちくわとたくあん(黄色いカツオのたくあんがおいしい)とすりゴマとごま油であえたもの。塩を入れなくても、ちくわとたくあんの味で大丈夫です。
ごま油はできたらこの一番濃いやつがおいしいです。東急で300円くらいでした。
あとゴマはすってあるのより、炒りごまを
自分でするとよりおいしいです。
炒めものは、トマトとピーマンと魚肉ソーセージを炒めて、塩胡椒と最後にちょっとだけごま油を入れました。あまり混ぜないとトマトが崩れないでトロトロになってグーです(｡-_-｡)
なかなか好評でした。
