NHKでおもしろい番組が
「カレー」は家庭で戦いの火種になるそうです。
ドロドロ派サラサラ派
甘口辛口
具が大きい小さい
などなど…
実はその原因はカレーが最強のお袋の味だからとのこと。
実はお母さんが食べたカレーのスパイスの味はへその緒を通して赤ちゃんにもいっていて、かつ食べ慣れた味は本能的においしいと感じるんだそうです。
だから母の味を求めて戦いが起こるんですね。
ちなみに我が家は、ドロドロからサラサラのタイカレーやインドカレーにシフトしつつあります。ただ、あまりこれが家の味！という味はありません。
みなさんはどうですか？
